E332: Citratos de potasio
- Código E
- E332
- Función
- Regulador de la acidez
Sin regla en v1
Nombres en las etiquetas
- ukцитрати калію
- plcytryniany potasu, Cytrynian monopotasowy, Cytrynian tripotasowy, cytrynian potasu, cytrynian tripotasu
- enpotassium citrates, potassium citrate, Monopotassium citrate, Tripotassium citrate, tri-potassium citrate, tri potassium citrate
- escitratos de potasio, citrato de potasio, Citrato monopotásico, Citrato tripotásico
- ruцитраты калия, Калиевые цитраты, цитрат калия
Sin regla propia en v1
Nuestra clasificación v1 no tiene una regla propia para este aditivo. Si aparece en una lista de ingredientes, se reconoce como ingrediente conocido y no cambia ni la puntuación ni el veredicto.
Qué sabemos y qué no sabemos
Conocemos el código E, la clase de función y los nombres de arriba.
No hemos registrado sus condiciones de autorización en la UE, los dictámenes de la EFSA ni límites de edad, aparte de las reglas v1 de esta página. Eso no significa que no existan; significa que esta guía no los ha confirmado. Para información oficial, consulta la página de la EFSA sobre aditivos alimentarios.