E332: Цитраты калия
- Е-номер
- E332
- Функция
- Регулятор кислотности
Нет правила в v1
Названия на этикетках
- ukцитрати калію
- plcytryniany potasu, Cytrynian monopotasowy, Cytrynian tripotasowy, cytrynian potasu, cytrynian tripotasu
- enpotassium citrates, potassium citrate, Monopotassium citrate, Tripotassium citrate, tri-potassium citrate, tri potassium citrate
- escitratos de potasio, citrato de potasio, Citrato monopotásico, Citrato tripotásico
- ruцитраты калия, Калиевые цитраты, цитрат калия
Отдельного правила в v1 нет
В нашем рейтинге v1 отдельного правила для этой добавки нет. Если она есть в составе, она распознаётся как известный ингредиент и не меняет ни балл, ни вердикт.
Что мы знаем и чего не знаем
Нам известны Е-номер, класс функции и названия, приведённые выше.
Условия разрешения в ЕС, заключения EFSA и возрастные ограничения, кроме правил v1 на этой странице, мы не записывали. Это не значит, что их нет, а значит лишь, что справочник их не подтвердил. Официальные сведения смотрите на странице EFSA о пищевых добавках.