E249: Azotyn potasu
- Numer E
- E249
- Funkcja
- Konserwant
Ma regułę w v1
Nazwy na etykietach
- ukнітрит калію
- plazotyn potasu, Azotan(III) potasu
- enpotassium nitrite
- esnitrito de potasio, Nitrito potásico
- ruнитрит калия
Co mówi nasz ranking v1
Obniża wynik o 20 pkt ze 100. Grupy wiekowe: do 6 miesięcy; 6–12 miesięcy; 1–3 lata.
Tekst pokazywany w ocenie
W składzie jest konserwant (na przykład sorbinian, benzoesan, siarczyn, propionian, azotyn lub azotan). Według przepisów UE (rozporządzenie 1333/2008, art. 16) w żywności dla niemowląt i małych dzieci dozwolone są tylko wymienione dodatki, a konserwantów tego rodzaju nie ma na liście dla tej kategorii (rozporządzenie 1129/2011). To reguła dotycząca żywności dla niemowląt i małych dzieci; według naszego rankingu metodycznego stosujemy ją także do tego produktu, co obniża wynik.
Źródła
- Rozp. (WE) 1333/2008, art. 16Regulation (EC) No 1333/2008, Article 16: use of food additives in foods for infants and young children (text as published on legislation.gov.uk)legislation.gov.uk (retained EU text), sprawdzono ↩ Wróć do reguły
- Rozp. (UE) 1129/2011, zał. II ECommission Regulation (EU) No 1129/2011, Annex II Part E, food category 13.1 (foods for infants and young children): list of permitted additives as adopted (text as published on legislation.gov.uk)legislation.gov.uk (retained EU text), sprawdzono ↩ Wróć do reguły
Co wiemy, a czego nie wiemy
Znamy numer E, funkcję i powyższe nazwy.
Nie zapisaliśmy warunków dopuszczenia w UE, opinii EFSA ani ograniczeń wiekowych, poza regułami v1 na tej stronie. Nie znaczy to, że ich nie ma; znaczy, że ten słownik ich nie potwierdził. Oficjalne informacje znajdziesz na stronie EFSA o dodatkach do żywności.
sprawdzono 3 listopada 2026