Słownik dodatków do żywności
Dodatki, które mogą pojawić się w żywności dla dzieci: nazwy na etykietach w pięciu językach, funkcja i to, co o każdym mówi nasz ranking v1. Każde stwierdzenie pochodzi z naszej tabeli reguł i jej źródeł.
Dodatków: 62, z czego z regułą w naszym rankingu v1: 28.
Funkcja
Reguły
Pokazano 62 z 62 dodatków
- E100barwnikkurkuminaBrak reguły w v1
- E101barwnikryboflawinaBrak reguły w v1
- E160AbarwnikkarotenyBrak reguły w v1
- E160Cbarwnikekstrakt z paprykiBrak reguły w v1
- E162barwnikczerwień buraczanaBrak reguły w v1
- E170barwnikwęglan wapniaBrak reguły w v1
- E200konserwantkwas sorbowyMa regułę w v1
- E201konserwantsorbinian soduMa regułę w v1
- E202konserwantsorbinian potasuMa regułę w v1
- E203konserwantsorbinian wapniaMa regułę w v1
- E210konserwantkwas benzoesowyMa regułę w v1
- E211konserwantbenzoesan soduMa regułę w v1
- E212konserwantbenzoesan potasuMa regułę w v1
- E213konserwantbenzoesan wapniaMa regułę w v1
- E220konserwantdwutlenek siarkiMa regułę w v1
- E221konserwantsiarczyn soduMa regułę w v1
- E223konserwantpirosiarczyn soduMa regułę w v1
- E224konserwantpirosiarczyn potasuMa regułę w v1
- E249konserwantazotyn potasuMa regułę w v1
- E250konserwantazotyn soduMa regułę w v1
- E251konserwantazotan soduMa regułę w v1
- E252konserwantazotan potasuMa regułę w v1
- E270regulator kwasowościkwas mlekowyBrak reguły w v1
- E296regulator kwasowościkwas jabłkowyBrak reguły w v1
- E300przeciwutleniaczkwas askorbinowyBrak reguły w v1
- E301przeciwutleniaczaskorbinian soduBrak reguły w v1
- E304przeciwutleniaczpalmitynian askorbyluBrak reguły w v1
- E306przeciwutleniacztokoferoleBrak reguły w v1
- E322emulgatorlecytynyBrak reguły w v1
- E330regulator kwasowościkwas cytrynowyBrak reguły w v1
- E331regulator kwasowościcytryniany soduBrak reguły w v1
- E332regulator kwasowościcytryniany potasuBrak reguły w v1
- E333regulator kwasowościcytryniany wapniaBrak reguły w v1
- E339regulator kwasowościfosforany soduBrak reguły w v1
- E341regulator kwasowościfosforany wapniaBrak reguły w v1
- E401zagęstnikalginian soduBrak reguły w v1
- E406zagęstnikagarBrak reguły w v1
- E407zagęstnikkaragenBrak reguły w v1
- E410zagęstnikguma karobBrak reguły w v1
- E412zagęstnikguma guarBrak reguły w v1
- E414zagęstnikguma arabskaBrak reguły w v1
- E415zagęstnikguma ksantanowaBrak reguły w v1
- E420substancja słodzącasorbitolMa regułę w v1
- E421substancja słodzącamannitolMa regułę w v1
- E440zagęstnikpektynyBrak reguły w v1
- E460substancja wypełniającacelulozaBrak reguły w v1
- E471emulgatormono- i diglicerydy kwasów tłuszczowychBrak reguły w v1
- E500substancja spulchniającawęglany soduBrak reguły w v1
- E501substancja spulchniającawęglany potasuBrak reguły w v1
- E503substancja spulchniającawęglany amonuBrak reguły w v1
- E950substancja słodzącaacesulfam kMa regułę w v1
- E951substancja słodzącaaspartamMa regułę w v1
- E952substancja słodzącacyklaminianyMa regułę w v1
- E953substancja słodzącaizomaltMa regułę w v1
- E954substancja słodzącasacharynaMa regułę w v1
- E955substancja słodzącasukralozaMa regułę w v1
- E960substancja słodzącaglikozydy stewioloweMa regułę w v1
- E965substancja słodzącamaltitolMa regułę w v1
- E967substancja słodzącaksylitolMa regułę w v1
- E968substancja słodzącaerytrytolMa regułę w v1
- E1422zagęstnikacetylowany adypinian diskrobiowyBrak reguły w v1
- E1442zagęstnikhydroksypropylofosforan diskrobiowyBrak reguły w v1
Co ten słownik mówi, a czego nie mówi
Dla każdego dodatku zapisujemy numer E, funkcję, nazwy używane na etykietach w pięciu językach oraz reguły v1, które go wymieniają, ze źródłem i datą jego sprawdzenia. Nie zapisujemy warunków dopuszczenia w UE ani opinii EFSA dla poszczególnych dodatków: nie potwierdziliśmy ich, więc nic o nich nie twierdzimy. Gdy reguły nie ma, strona mówi to wprost.