Перейти до змісту
Lulyo

E224: Метабісульфіт калію

Е-номер
E224
Функція
Консервант

Є правило у v1

Назви на етикетках

  • ukметабісульфіт калію
  • plpirosiarczyn potasu, Metadisiarczek potasu
  • enpotassium metabisulphite
  • esmetabisulfito de potasio, Metabisulfito potásico, Disulfito de potasio, Disulfito potásico, Pirosulfito de potasio
  • ruметабисульфит калия, Пиросульфит калия, дисульфит калия

Що каже наш рейтинг v1

  • Знижує бал на 20 з 100. Вікові групи: до 6 місяців; 6–12 місяців; 1–3 роки.

    Текст, який показується в оцінці

    У складі є консервант (наприклад, сорбат, бензоат, сульфіт, пропіонат, нітрит або нітрат). За правилами ЄС (Регламент 1333/2008, ст. 16) у продуктах для немовлят і малюків дозволені лише перелічені добавки, а консервантів такого типу в переліку для цієї категорії (Регламент 1129/2011) немає. Це правило щодо продуктів дитячого харчування; за нашим методичним рейтингом ми застосовуємо його й до цього продукту, і це знижує бал.

    Джерела:12

  • Показується як примітка; бал не змінює. Вікові групи: до 6 місяців; 6–12 місяців; 1–3 роки; 3–6 років.

    Правило діє, бо в нашому словнику ця добавка позначена як така, що містить алерген, про який йдеться в правилі.

    Текст, який показується в оцінці

    Знайдено в складі: Діоксид сірки та сульфіти (один із 14 алергенів з додатка II до Регламенту (ЄС) № 1169/2011). Це лише примітка про перелік інгредієнтів.

    Джерела:3

Джерела

  1. Рег. (ЄС) 1333/2008, ст. 16Regulation (EC) No 1333/2008, Article 16: use of food additives in foods for infants and young children (text as published on legislation.gov.uk)legislation.gov.uk (retained EU text), перевірено ↩ Назад до правила
  2. Рег. (ЄС) 1129/2011, дод. II ECommission Regulation (EU) No 1129/2011, Annex II Part E, food category 13.1 (foods for infants and young children): list of permitted additives as adopted (text as published on legislation.gov.uk)legislation.gov.uk (retained EU text), перевірено ↩ Назад до правила
  3. FSAI: 14 алергенівFood Information to Consumers: the 14 allergens listed in Annex II of Regulation (EU) No 1169/2011FSAI (Ireland), перевірено ↩ Назад до правила

Що ми знаємо і чого не знаємо

Ми знаємо Е-номер, клас функції та назви, наведені вище.

Умов дозволу в ЄС, висновків EFSA та вікових обмежень, окрім правил v1 на цій сторінці, ми не записували. Це не означає, що їх немає: довідник їх просто не підтвердив. Офіційну інформацію шукайте на сторінці EFSA про харчові добавки.

EFSA: харчові добавки

перевірено 3 листопада 2026 р.

Та сама функція: консервант

Усі добавки

Стаття: що означають Е-номери у складі

Перевірити склад, у якому вона є