Довідник харчових добавок
Добавки, які можуть траплятися в дитячому харчуванні: назви на етикетках п'ятьма мовами, функція і те, що каже про кожну наш рейтинг v1. Кожне твердження взято з нашої таблиці правил та її джерел.
Добавок: 62, з них із правилом у нашому рейтингу v1: 28.
Функція
Правила
Показано 62 із 62 добавок
- E100барвниккуркумінНемає правила у v1
- E101барвникрибофлавінНемає правила у v1
- E160AбарвниккаротиниНемає правила у v1
- E160Cбарвникекстракт паприкиНемає правила у v1
- E162барвникбуряковий червонийНемає правила у v1
- E170барвниккарбонат кальціюНемає правила у v1
- E200консервантсорбінова кислотаЄ правило у v1
- E201консервантсорбат натріюЄ правило у v1
- E202консервантсорбат каліюЄ правило у v1
- E203консервантсорбат кальціюЄ правило у v1
- E210консервантбензойна кислотаЄ правило у v1
- E211консервантбензоат натріюЄ правило у v1
- E212консервантбензоат каліюЄ правило у v1
- E213консервантбензоат кальціюЄ правило у v1
- E220консервантдіоксид сіркиЄ правило у v1
- E221консервантсульфіт натріюЄ правило у v1
- E223консервантметабісульфіт натріюЄ правило у v1
- E224консервантметабісульфіт каліюЄ правило у v1
- E249консервантнітрит каліюЄ правило у v1
- E250консервантнітрит натріюЄ правило у v1
- E251консервантнітрат натріюЄ правило у v1
- E252консервантнітрат каліюЄ правило у v1
- E270регулятор кислотностімолочна кислотаНемає правила у v1
- E296регулятор кислотностіяблучна кислотаНемає правила у v1
- E300антиокисникаскорбінова кислотаНемає правила у v1
- E301антиокисникаскорбат натріюНемає правила у v1
- E304антиокисникаскорбілпальмітатНемає правила у v1
- E306антиокисниктокоферолиНемає правила у v1
- E322емульгаторлецитиниНемає правила у v1
- E330регулятор кислотностілимонна кислотаНемає правила у v1
- E331регулятор кислотностіцитрати натріюНемає правила у v1
- E332регулятор кислотностіцитрати каліюНемає правила у v1
- E333регулятор кислотностіцитрати кальціюНемає правила у v1
- E339регулятор кислотностіфосфати натріюНемає правила у v1
- E341регулятор кислотностіфосфати кальціюНемає правила у v1
- E401загущувачальгінат натріюНемає правила у v1
- E406загущувачагарНемає правила у v1
- E407загущувачкарагінанНемає правила у v1
- E410загущувачкамедь ріжкового дереваНемає правила у v1
- E412загущувачгуарова камедьНемає правила у v1
- E414загущувачгуміарабікНемає правила у v1
- E415загущувачксантанова камедьНемає правила у v1
- E420підсолоджувачсорбітЄ правило у v1
- E421підсолоджувачманітЄ правило у v1
- E440загущувачпектинНемає правила у v1
- E460наповнювачцелюлозаНемає правила у v1
- E471емульгатормоно- і дигліцериди жирних кислотНемає правила у v1
- E500розпушувачкарбонати натріюНемає правила у v1
- E501розпушувачкарбонати каліюНемає правила у v1
- E503розпушувачгідрокарбонат амоніюНемає правила у v1
- E950підсолоджувачацесульфам каліюЄ правило у v1
- E951підсолоджувачаспартамЄ правило у v1
- E952підсолоджувачцикламатиЄ правило у v1
- E953підсолоджувачізомальтЄ правило у v1
- E954підсолоджувачсахаринЄ правило у v1
- E955підсолоджувачсукралозаЄ правило у v1
- E960підсолоджувачстевіолові глікозидиЄ правило у v1
- E965підсолоджувачмальтитЄ правило у v1
- E967підсолоджувачксилітЄ правило у v1
- E968підсолоджувачеритритЄ правило у v1
- E1422загущувачацетильований дикрохмаладипатНемає правила у v1
- E1442загущувачгідроксипропілдикрохмальфосфатНемає правила у v1
Що цей довідник каже і чого не каже
Для кожної добавки ми записуємо Е-номер, клас функції, назви на етикетках п'ятьма мовами та правила v1, які її згадують, із джерелом і датою його перевірки. Умов дозволу в ЄС чи висновків EFSA по кожній добавці ми не записуємо: ми їх не підтвердили, тож нічого про них не стверджуємо. Якщо правила немає, сторінка прямо про це каже.