E331: Цитрати натрію
- Е-номер
- E331
- Функція
- Регулятор кислотності
Немає правила у v1
Назви на етикетках
- ukцитрати натрію
- plcytryniany sodu, Cytrynian monosodowy, Cytrynian disodowy, Cytrynian trisodowy
- ensodium citrates, sodium citrate, Monosodium citrate, Disodium citrate, Trisodium citrate, tri sodium citrate, tri-sodium citrate
- escitratos de sodio, citrato de sodio, Citrato monosódico, Citrato sódico, Citrato disódico, Citrato trisódico
- ruцитраты натрия, Натрия гидроцетрат, цитрат натрия 3-замещенный, цитрат натрия 3 замещенный
Окремого правила в v1 немає
У нашому рейтингу v1 окремого правила для цієї добавки немає. Якщо вона є у складі, її розпізнають як відомий інгредієнт, і вона не змінює ні бал, ні вердикт.
Що ми знаємо і чого не знаємо
Ми знаємо Е-номер, клас функції та назви, наведені вище.
Умов дозволу в ЄС, висновків EFSA та вікових обмежень, окрім правил v1 на цій сторінці, ми не записували. Це не означає, що їх немає: довідник їх просто не підтвердив. Офіційну інформацію шукайте на сторінці EFSA про харчові добавки.